אתם מוזמנים
לשבת איתנו לשולחן
ערב אינטימי של אוכל, אש ואנשים — בלב גן חי, תחת העצים, עם תפריט שנולד מהעונה.
- תאריך
- 12.11
- התכנסות
- 18:30
- הושבה
- 19:30
- מקומות
- 40
שלכם, צוות טאלו

ערב אינטימי של אוכל, אש ואנשים — בלב גן חי, תחת העצים, עם תפריט שנולד מהעונה.
שלכם, צוות טאלו
חומרי גלם טריים, טכניקות מוקפדות ושילובי טעמים שלא פוגשים כל יום. התפריט נבנה סביב מה שהעונה נותנת — ולכן כל ערב מעט שונה.
ירקות שורש, אש ועשבים שנקטפו באותו בוקר.
בצקים, אפייה פתוחה וחום של עץ בוער.
עלים, פרחים אכילים ושילובי חמיצות ומתיקות.
קינוח עונתי, פירות מהשטח ושתייה חמה.




ההושבה בשולחן משותף. השאירו פרטים בטופס ההרשמה ונחזור אליכם להמשך התיאום.
רוצים לפנק מישהו? אפשר לציין הרשמה כמתנה בטופס.
הפופאפ נולד מהחיבור בין קולינריה עכשווית לבין חקלאות שמכבדת את האדמה. בלי תפריט קבוע ובלי קיצורי דרך: רק חומרי גלם מהצומח, יצירתיות ואירוח בגובה העיניים.

ירקות, עשבים ופירות שנקטפים בבוקר הערב, כמה צעדים מהשולחן.
בלי תפריט קבוע — המנות נבנות סביב מה שהגן נותן באותו שבוע.
סועדים שיושבים יחד לאורך שולחן ארוך, כמו בארוחה משפחתית.
השפים מגישים, מספרים ומדברים איתכם לאורך כל הערב.
ערב שקט ומיוחד, בלי לבשל ובלי לתכנן.
שולחן משותף, אוכל לחלוק ושיחות עד מאוחר.
חוויה במקום עוד חפץ — למי שאוהבים.
טכניקות, טעמים וחומרי גלם שלא פוגשים כל יום.
ספרו לנו בכמה שאלות קצרות מי מגיע ומה חשוב לכם — ונשמור לכם מקום בערב.





גן חי של גידולים, עצים וצל. מקום שבו האוכל מתחיל באדמה וממשיך אל השולחן — כמה צעדים בלבד.
כתובת מדויקת תימסר לנרשמים