שולחן אירוח ארוך בגן, עמוס מנות ירקות

ערב אחד. 
שולחן אחד ארוך.

להרשמה

אתם מוזמנים
לשבת איתנו לשולחן

ערב אינטימי של אוכל, אש ואנשים — בלב גן חי, תחת העצים, עם תפריט שנולד מהעונה.

תאריך
12.11
התכנסות
18:30
הושבה
19:30
מקומות
40
שריינו מקום

שלכם, צוות טאלו

יצירתיות
מהצומח, באש
ובסבלנות.

חומרי גלם טריים, טכניקות מוקפדות ושילובי טעמים שלא פוגשים כל יום. התפריט נבנה סביב מה שהעונה נותנת — ולכן כל ערב מעט שונה.

  1. 01

    מהאדמה

    ירקות שורש, אש ועשבים שנקטפו באותו בוקר.

  2. 02

    מהטאבון

    בצקים, אפייה פתוחה וחום של עץ בוער.

  3. 03

    מהגן

    עלים, פרחים אכילים ושילובי חמיצות ומתיקות.

  4. 04

    לסיום

    קינוח עונתי, פירות מהשטח ושתייה חמה.

ירקות שורש טרייםאפייה בטאבוןסלט ירוק טרי בהגשהמנות פולנטה עם פטריות ועשבים

40 מקומות.
ערב אחד.

ההושבה בשולחן משותף. השאירו פרטים בטופס ההרשמה ונחזור אליכם להמשך התיאום.

מחיר לסועד₪390
  • ארוחת שף מלאה בשבעה מהלכים
  • משקאות ויין מלווים
  • קינוח ושתייה חמה
  • הושבה בשולחן ארוך משותף
עד הערב נותרו
יום חמישי · 12.11.2026פארמקולטורה
להרשמה לפופאפ

רוצים לפנק מישהו? אפשר לציין הרשמה כמתנה בטופס.

"רצינו לבשל במקום שבו האוכל גדל — ולהזמין אנשים לשבת בדיוק שם.”

הפופאפ נולד מהחיבור בין קולינריה עכשווית לבין חקלאות שמכבדת את האדמה. בלי תפריט קבוע ובלי קיצורי דרך: רק חומרי גלם מהצומח, יצירתיות ואירוח בגובה העיניים.

שפים מכינים מנות בגן
הסיפור שמאחורי הערב.באדמה. בעונה. בשולחן
  • מהאדמה לצלחת

    ירקות, עשבים ופירות שנקטפים בבוקר הערב, כמה צעדים מהשולחן.

  • תפריט שנולד בעונה

    בלי תפריט קבוע — המנות נבנות סביב מה שהגן נותן באותו שבוע.

  • שולחן אחד משותף

    סועדים שיושבים יחד לאורך שולחן ארוך, כמו בארוחה משפחתית.

  • אירוח בגובה העיניים

    השפים מגישים, מספרים ומדברים איתכם לאורך כל הערב.

ערב אחד,
הרבה סיבות להגיע

  • 01

    לזוגות

    ערב שקט ומיוחד, בלי לבשל ובלי לתכנן.

  • 02

    לחברים

    שולחן משותף, אוכל לחלוק ושיחות עד מאוחר.

  • 03

    כמתנה

    חוויה במקום עוד חפץ — למי שאוהבים.

  • 04

    לאוהבי אוכל

    טכניקות, טעמים וחומרי גלם שלא פוגשים כל יום.

כבר מדמיינים את הערב?

ספרו לנו בכמה שאלות קצרות מי מגיע ומה חשוב לכם — ונשמור לכם מקום בערב.

01 / 08

מה מביא אתכם לערב?

המארחים שלכם

פורטרט של אמיר
אמירשף
פורטרט של יניב
יניבשף
פורטרט של ליאורי
ליאורישף
פורטרט של קורל
קורלשף
שולחנות ערוכים תחת העצים

פארמקולטורה

גן חי של גידולים, עצים וצל. מקום שבו האוכל מתחיל באדמה וממשיך אל השולחן — כמה צעדים בלבד.

כתובת מדויקת תימסר לנרשמים

לפני
שמגיעים

נפגשים
סביב השולחן

השאירו פרטים להרשמה לפופאפ, ונחזור אליכם להמשך התיאום.

הפרטים ישמשו ליצירת קשר בנוגע להרשמה, בהתאם למדיניות הפרטיות.